こんにちは
左は鰻。
七夕の昨日は結婚記念日でした〜
旦那さん（というか男の人は？！）記念日とかすぐ忘れちゃうので、忘れないようゾロ目に入籍しようと七夕を選びました。
喧嘩もちょこちょこするけれど、まぁ概ね仲良く楽しくここまでこれました
いつもは節約を心掛け、散財などしませんが、
記念日は奮発しちゃいます
今回はオープンしたばかりのこちら。
コースはひとつのみ。
全員18:30開始です。
まずはシャンパンで乾杯です。
コーンスープ。中に生のコーンが入っています。
とうもろこしの味が濃い！
おもしろい器に乗った、馬肉のタルタル。
人参のムースの上に雲丹。
（雲丹が苦手で、店員さんに見られないように旦那さんの器に移す…笑）
左からシラスを乾燥させた物の上に白エビの昆布締め。
おわら最中。
キス揚げたの。
箱の中にはアオサが敷き詰められています。
岩牡蠣。
大きい！
こちらのお店、パンは箱に入ってきます。
箱の下に熱した石が敷かれていていつまでも熱々です。
写真がボケてる…
右はキャビアの下には毛蟹が詰まっています。
能登島のあやめ雪蕪。
実は、毛蟹より魚より肉より、
私はこの蕪が１番おいしかったです
蕪もさることながらソース！！
うちの旦那さん、パンにソースつけて食べる事はあまり無いのですが、これは全て拭き取るようにつけて食べていました
うずら。
うずらのなかにはイカスミリゾットが入っています。
手が込んでいます。
カサゴ。
身がプリップリ。
鹿肉。
ジビエですが、歯ごたえはありましたがお肉はそんなに硬くなく、「ほんとにジビエ？！」と思うほどでした。
デザートは2種。
左がマンゴーのペースト。
右は桃と山羊のミルクのムース。
この後コーヒーと小さなお菓子で締めなのですが、
WEB予約の際、「記念日」としたので、プレートを用意してくれました
素敵
ただ…
めっちゃお腹いっぱいで、チョコレートのヒール👠はお持ち帰りさせて頂きました。
器やカトラリーにも凝っていました。
お料理はもちろんどれもおいしい！
カウンターでの食事なのでシェフの作るところ見ながらも良かったですし、
店員さんとの会話も良かった
たっぷりの内容で約2時間半。
満足満腹の記念日ディナーとなりました。
住宅街にひっそりあるお店。
頻繁には行けないけれど、また行きたいお店です。
本日も最後までお読みくださりありがとうございました。