こんにちは
ワールドカップの決勝トーナメントの1戦目、
クロアチアに勝つことを予想して金曜日にZOWIEを予約してしまいました
キャンセルしなくていいことを祈ります。
ブラジルなんだろうけど、日韓戦になったらすごすぎる！
まずはクロアチアに勝たねば！
さて、昨日は旦那様の誕生日ディナーに行ってきました。
お店の前を通るたび、いつも混んでいるし時には行列していることもあります。
ずっとカフェだと思っていましたが、
奥がイタリアンのとっても素敵なレストランがあるのです
ネットより
ここは昔（魚取る)網屋さんだったようで、
その造りを生かしつつおしゃれな空間になっていました。
料理は予約の1コースのみ。
イケメンイタリア人シェフが斬新で繊細なお料理を作ってくれます
すべて石川県の食材だそうです。
旬の香箱カニや鰤、キノコや柿など。
イタリアの野菜も石川県で栽培している物だとか。
お肉、猪のお肉てす。
ジビエをこんなにレアで！？
なかなかの噛みごたえてしたが（笑）
臭みもなくおいしかったです。（が、私は柔らかい牛が食べたかったな笑)
ソース類がとてもおいしくて、それだけでパンいくらでも食べられる…
器も独特。
珠洲で拾ってきた石とか笑
お料理も素晴らしかったけれど、
なによりも、お店の雰囲気が気取った感じが全くなくて、高級なのにアットホームで、
シェフもたどたどしい日本語で気さくに話してくれて、
とても大好きになりました
コース料理ってだいたい2時間くらいだと思うのですが、
気付けば3時間も滞在していました。
頻繁にはいけませんが、何かの記念日にまた再訪したいです。
本日も最後までお読みくださりありがとうございました。