いちご...

いちごーーーーーーー！\❤︎/. . 待ちに待ったいちご！本日届きました\❤︎/ いちごは特に農薬使用回数の多い作物。 . 今年はなかなか使いたいと思えるいちごに出会えず。(栽培方法やお値段の都合で). . ドライのイチゴを使った商品しか販売していなかったのですが。。 . 今週からしばらくいちご祭り開催しまーす\❤︎/.(対した祭りじゃないです笑マーケットのラインナップにいちごを使ったものを出すだけです笑) . このいちご。自然栽培のイチゴです\❤︎/. ご縁あって野中さんという農家さんを紹介していただき、冷凍したイチゴを送っていただきました。. . 「希望のいちご」って本にもなっているイチゴです。『有機栽培は徐々に広まっているが、その「肥料過多」が多くの問題を引き起こしている。農産物に多量の農薬と肥料が使われるのが常識となっている中、イチゴの無農薬・無肥料栽培(自然栽培)は“最も難しい”と言われてきた。美味しくて安全なイチゴを安定供給するという“難題”に挑む自然栽培農家・野中慎吾の、試行錯誤の日々を描く。』(Googlebooksの希望のいちご紹介ページ引用) . . 奇跡のりんごで有名な木村さん繋がりでご紹介していただけました◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡. . 写真は今解凍しているところ。５キロ購入したので、まずは半分をこれからコンポートにしたいと思いますっ( *´︶`*) 今週はまずマフィンに使おうかな？. 来週からはブラウニーも苺ブラウニーになる予定です\❤︎/ . お楽しみに〜✩°｡ ⸜(* ॑ ॑* )⸝

Makanaさん(@m.cookingsalon)がシェアした投稿 - 2017 Apr 21 1:47am PDT