. . 生地は自家製のココアパウダー味(カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアパウダーで作ったもの)。
生地の甘さをいつもの半分くらいの甘さできめて、チョコレートをたっぷり。
チョコレートがたっぷり入っているので生地とちょうどバランスがいいです。
豆乳で１日戻した有機ゴジベリーとくるみが入って具たくさんマフィン❥.
２個目は④番のバナナ×自家製ココピークリーム×有機ココナッツ。
ココピークリームは何度も登場してる私のお気に入りクリーム。. .
無添加のピーナッツバター(原材料がピーナッツだけのもの)と有機ココナッツミルクなどで作ったとろーりクリーム.•*¨*•.¸¸♬. .
こちらが生地の真ん中にたっぷり入っております！
生地にはバナナを練り込んでふんわり♪. . 王道マフィンです❥❥. .
今日のオススメマフィンサレは①番の酒粕×ほうれん草×タケノコ×テフ！
テフを使ったものが定番になってるくらい気に入って毎週使ってます❥❥
栄養面も凄まじく素晴らしいだけではなく、食感が美味しくてお気に入り。
いいアクセントになってくれてます。
タケノコは大きめにゴロゴロカットで入ってるのでそちらも楽しんで頂けると嬉しいです。
身体に優しい、身体にいい、だから食べる、ではなくまず一番に美味しい！を感じて頂けるものが作りたいです❥❥
あいにくの雨ですが。。
皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております❥❥
お越しになる際はお足元お気をつけくださいね.•*¨*•.¸¸♬