お昼ご飯❥❥
おにぎり、わかめのお味噌汁、ぬか漬け、わかめとタケノコのネギ塩だれ、スナップエンドウ、あやめ雪蕪。
おにぎりは、パクチーおにぎり二種❥
ベースは生のパクチーをみじん切りにしてご飯と合わせるだけ!
. 片方は、秘伝豆を加えて、手にお塩をつけてにぎにぎ。
パクチーと秘伝豆のおにぎり完成。
もう1個は、パクチー味噌焼きおにぎり。 コチュジャンと味噌をナンプラーで伸ばして(ナンプラーはお味噌とコチュジャンをゆるくする程度)おにぎりに塗って〜 こんがり焼き上げました♪. .
パクチー好きな人は試してみて〜❥
ゴマ、鮭、梅、豆、etc,,,いろんな具材合う〜❥❥
このパクチー、先週ファーマーズマーケットに年に1回しか出ない農家さんから購入したもの。
お客様が本当に本当に美味しいパクチー!と教えてくださって買ってみたら本当に美味しい❥❥
教えてくださってありがとうございます〜❥