明日は青山ファーマーズマーケットです | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

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食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

明日は青山ファーマーズマーケットに出店します!



今から焼くのでpicは過去のボツにしたもので(笑).






でもこの写真の『茨城産干し芋×自家製ココピークリームマフィン』明日も販売しまーす!



母から頂いた干し芋はこれで最後っ.




次に干し芋マフィンを出すのは2月後半から3月を予定していますのでこの機会にぜひ~ʕ•ﻌ•ʔ✨!



では、明日のラインナップです。 .



全ての商品、卵、乳製品、白砂糖を使っておりません。



. マフィン




①干し芋×自家製ココピークリーム(無添加ピーナッツバターと有機ココナッツミルクで作ったクリーム)




②ラズベリー×チョコレート×カシスリキュール(アルコールは飛ばしておりますのでお子様でも召し上がれます)




③有機抹茶×有機焼き栗×2種のナッツ(クルミとカシューナッツ)




④有機メープルシロップ×有機メープルフレーク×有機ドライフルーツ&ナッツ



⑤自家製ココアパウダー×有機イチジク×カカオマス




. . マフィンサレ. .




①ケール×アボカド×白インゲン豆×ひまわりの種



②ビーツ×キヌア×セロリシード×ブラックソルト



③パクチー×二種の豆×テフ×ピンクペッパー



④煎り大豆×黒ごま×モリンガソルト×蕎麦のみ




⑤トマト×オリーブ×アーモンド×トリュフの香り



. . «サレ》とは《お塩》という意味でケークサレ、マフィンサレ共にお砂糖を使わず、お野菜やお豆、雑穀がたっぷり入ったお食事系のものです。




一個につき八種類近くのお野菜が入っています❤



味付けのベースは塩麹です。




. . グルテンフリーラインナップ. .




チアシードブラウニー. .



①ミックスナッツ



②有機イチジク×ピンクペッパー



. . エナジーボール(シュガーフリーチョコレート). .



①有機モリンガ



②有機ココナッツ




③無添加ドライストロベリー(とちおとめ).




. 甘酒グラノーラ



①有機ドライフルーツ



②黒豆きな粉(数量限定).



以上となります。




あと今週から簡単に美味しい糠漬けが作れるセット『ぬか床1年生』が私のブースで購入出来るようになりました♪



わたしも愛用しているので、ぬか漬けを自宅で作りたいなぁと思っている方はぜひお試し下さいませ。 .



皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております!