明日は青山ファーマーズマーケット | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

明日は青山ファーマーズマーケットに出店です(*ˊ˘ˋ*)♪




今年もたくさんの方にmakana cooking salonのお菓子を手に取って頂けたら嬉しいです❤



. . 明日のラインナップです。


パウンドケーキ.


①有機抹茶×黒豆×カシューナッツ




. . マフィン. .



①安納芋栗きんとん



②二種のベリー(ドライクランベリー&フレッシュブルーベリー)×カカオマス×キルシュ(サクランボリキュール)



③有機メープル×有機ナッツ&ドライフルーツ×バニラビーンズ



④干し芋×自家製ココピークリーム(無添加ピーナッツバターとココナッツミルクで作ったクリーム)



. . ケークサレ


①ドライトマト×フレッシュタイム×うずら豆×ハーブソルト



. . マフィンサレ



①ビーツ×セロリシード×うずら豆



②ケール×粒マスタード×キドニービーンズ


③酒粕×テフ×白インゲン豆



④ネギ×柚子×ゴマ×白インゲン豆




. . .  サレ》とは《お塩》という意味でケークサレ、マフィンサレ共にお砂糖を使わず、お野菜やお豆、雑穀がたっぷり入ったお食事系のものです。


一個につき八種類近くのお野菜が入っています❤


味付けのベースは塩麹です。


グルテンフリーラインナップ



. . チアシードブラウニー. .



①ミックスナッツ  

②有機イチジク×ピンクペッパー . . 甘酒グラノーラ



. . ①有機ドライフルーツ




. . エナジーボール(シュガーフリーチョコレート)



. ①有機モリンガ



②有機ココナッツ



. . カカオ豆の蜂蜜漬けは、私の予想していた以上の早さで12月に売り切れてしまったのでまたしばらく、お休みです。


販売再開しましたら告知しますね。





皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております。