こんな感じの夜ご飯。
夏野菜のロースト
ごろごろとたっくさんのお野菜を投げ込んだもの(笑)。
コーンポタージュ
この美味しそうなとうもろこしを贅沢に♪
蒸して身を剥がしたとうもろこしの芯でブイヨンを作ったのでとっても濃厚であまーい!
ガーリックライス
シャドークイーンでカラフルサラダ
このつっやつやのぴっかぴかのシャドークイーン。
蒸すとこんな感じになりました。
それを使ってディップ風のちょっとした箸休めに。
メインは私はサーモン、彼はステーキ。
ソースは同じ、ポルチーニソース。
なんだか昨日はなにも考えずに、とことんめんどくさいことばかりしたくなったのでこんな食卓になりました♪
ごちそうさまでした。