カッペリーニを茹ですぎてしまったので、、、
カッペリーニでゴマだれ冷やし中華風！
冷やし中華？
冷し冷麺？
はたまたただの○○カッペリーニ？
どんな名前にするか迷いますね(笑)
が一番適切でしょう(笑)
でもそれだと彼に悪いので、、
夜ご飯なにー？
と聞いてきた彼には
カッペリーニを冷やし中華みたいにしてみるね～♪
と返答。
なので
カッペリーニでゴマだれ冷やし中華風！
とかっこよく。
(
上にのせたのは、
錦糸卵、キムチ、きゅうり、揚げ茄子、フルーツトマト
揚げ茄子も少ない油で揚げ焼きのようにしてヘルシーに。
卵はこの前ここで 買ったもの。
ハーブ卵。
普通の卵より
ビタミンEが４倍！
DHAが２倍！
EPAも含まれているそう。
豆乳ゴマだれソースをかけて混ぜ混ぜして食べます。
たことキュウリの和え物と茄子の煮浸し。
作りおきしていた２品で昨日の夜ご飯になりました♪
ごちそうさまでしたっ
