トマト煮込み

昨日の夜ご飯。


トマト煮込み、サラダボール(ドレッシングは朝と同様チアシードドレッシング)よもぎ豆腐。

じっくり煮詰めたトマトソースを使って。
炒めたたっぷりのお野菜を加えて出来上がり。

トマト煮込み、私大好きなんですよね。
けど彼があまり好まないので、彼がいない日に思いっきり食べるに限る！






ここにチキンとか、入れても美味しいですよ。
昨日はお野菜だけでしたので、皿に持ったあとくるみを散らしてみました。
お野菜だけの料理の時、少しナッツ類を加えてあげると満足感がぐっとあがります。

試してみてくださいね♪