和牛ステーキ ポルチーニソース | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

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食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

今日は私の方が帰宅が一時間ほど早かったのでおさるさんが食べたがっていたあるものを…。

こんな感じの夜ご飯の完成です。





根菜とトマトのブイヨンスープ




野菜ロースト ドライトマト風味



そしてそして、おさるさんが食べたがっていたものとは


ステーキ!
というよりも食べたがっていたのはこのポルチーニクリームソース!?なのかしら?
先日食事にいったお店(blogにも書いたカーポラヴォーロです。)でおさるさんが頼んだステーキにポルチーニクリームソースがかかっていて…。
これお家で今度作ってね!
と食べながら何回も何回も言われたので早速♪
味を思い出しながら真似してみました。
大丈夫かなー?
と不安でしたが…


これこれ!
すごい!
お店の味だぁ~♪



ほっLOVE



喜んで貰えてなにより。


お肉は昨日に引き続き鉄板で♪
早速大活躍ですLOVE