ヴィーガンカレー | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

久しぶりにカレーの気分!

おさるさんはご飯いらないみたいだしヴィーガンのカレーを作ろっとニコニコハート




ココナッツレッドカレー。
お肉のかわりは、大豆ナゲット!
ではなく(笑)(^^)
くるまふ!!

一口大にちぎったくるまふに軽く味付けをし、小麦粉をつけて少ない油で揚げやきにしたものを入れました。


自然栽培のお野菜がたーっぷり入ったカレーに、
自然栽培の玄米!
最高な贅沢ですね~。

おいしかったぁニコニコハート
ナチュラルハーモニーの食材は食べれば食べるほど本当に感動しますニャー


あとは、サラダ。


ドレッシングを作るのがめんどくさかったので、ピクルスを刻んでドレッシングがわりに♪
漬け込んでいるピクルス液も少し絡めてハート

ピクルスをこんな風に使うのもおすすめですよ。