一番のお気に入り。
この図鑑のような厚さの本。
とーても面白かった!。
フレンチの巨匠。アランドュカスさんの本なのですが、この本に出会ってファンになってしまいました!
食べることは生きること。
作ることは食材に恋すること。
料理人は料理を作るのではなく１つの物語を作らなければならない。
愛の物語をね。
なーんて！
書いてあって1ページ、1ページドキドキしながらめくっていってしまいましたよ(笑)
食材も体にいいものばかりを使っていて、雑穀やシリアル、使うオイルや、お砂糖も白いお砂糖以外のものを使っていたりと本当に素敵な本でしたよ♪
レシピ１つ１つに栄養士さんからのコメントが書いてあったり…
もう本当素敵な本でした。
おすすめです。
昨日購入したのがこちらの一冊。
今年の始めにえみりと酵母をちょろっと作っていたのですが、来年本格的に勉強しようかなと思っていたので。
この本、えみりが持っていて分かりやすくていいなぁと思っていたもの。
昨日古本屋で見つけて安かったので購入！
また酵母を作るぞー！
と意気込んでおります(笑)
ほんとはね。
あと二冊欲しい本がある私。
けどsave。
来月まで我慢です。。。
おさるさんに
本棚もうひとつ買わなきゃぢゃない？
なんて最近は呆れられてます(´・ω・`)
今日は休み明けの11時出勤！
なんて幸せなことなのでしょ
朝からゆっくりましゅと遊んで仕事行けるなんて…
最高です。
ではまた。
みなさんよい一日を…
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