ぶりしゃぶでしたぁ(*^^*)
おさるさんにはこれだけだと足りないので、鮭の照り焼き卵とじなどおかずもプラス。
私はしゃぶしゃぶかたわら、納豆！
納豆は出来るだけ毎日食べるようにしています。
大好きってのもありますが、納豆は美容にもプラスになることが多い食材ですからね。
ふふふ…
手前にあるこんもりした山は…
なんと、ごぼうの山(笑)
出汁にたっぷりのごぼうを入れてぶりをしゃぶしゃぶ。
それをわさびと胡麻油と塩を混ぜたタレで頂きます
とっても美味しいんですよぉ♪
太くてながーいごぼうをペロリと１本食べてしまいました(笑)
なによりもこのタレが絶妙…
ワサビ多いかなぁ…位がちょうどいいですよ♪
ゴボウは野菜の中でもﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ量､抗酸化力がﾄｯﾌﾟｸﾗス！
そしてみなさま知ってのとうり食物繊維がとっても豊富に含まれております。
その食物繊維の中の約40%は腸内の善玉菌を増やしたり､免疫作用を高める働きを持つ水溶性植物繊維だってのは知っていますか？？？
根菜は冷え対策にもなりますし、ぜひぜひ女性のみなさまは食べてほしいお野菜です。
このしゃぶしゃぶ、そーんな素敵なゴボウさんをペロリと食べれてしまいますのでぜひお試しあれ♪(*^^*)
箸休めのお漬け物。
先日つけたセロリがいい感じになっていました。
お隣は、かぶの柚子風味漬け物。
柚子と一緒につけたお漬け物って美味しいですよねぇ。
ごちそうさまでした!
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