一昨日えみりちゃんと行ったとき欲しいものがありすぎて我慢我慢と思ってなにも買わなかったのですが…
一日考えてやっぱ気になるなーと思ったお目当てのものを買いに…
パッションビネガー
これすっごく美味しい
いろいろなビネガーを味見したのですが、一番これが気になって購入
料理やdolceいろいろ使えるかなーなんて考えて♪スムージーなんかにもしたいな♪
あとはお塩。
前からおいしいお塩ないかな～といろいろ調べたり人に聞いたりしていた私。
今回のフランス展もたくさんのお店がお塩を販売していていろいろ味見した結果選んだお塩
La Salorge de la Vertonne -ラ・ サロルジュ・ドゥ・ラ・ヴェルトンヌ-
1500年の歴史を持つ塩田から作られる海 塩だそうです
フランス西部ヴァンデは大西洋岸に位置するオロンヌ島の湿地帯にある塩田。2人だけで生産・販売をしていると聞いてびっくり!
そこも惹かれた理由の一つ。
すべて手作業で、利用するのは「太陽と風の力」だけ。というフレーズも素敵だなぁって。
ハーブやスパイスが調合してあるお塩も数種類あり、迷った結果二種類を購入。
粗塩と、ピンクペッパーとグリーンペッパーが調合してあるお塩。
コリアンダーやクミンが入っているものとすごく迷ったのですが、使い勝手が良さそうなものを選びました♪
使うのが楽しみ
写真をとっていたらお邪魔虫…
ふふ
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