【福岡市博多区】おまめよしこのかき氷
〒812-0036 福岡市博多区上呉服町3-4 2F
こだわりかき氷を提供されている｢おまめよしこのかき氷」さん
本当は8月に行く予定にしていたのですが、予約がなかなか取れず、先日やっと念願の訪問をしてきました
お店はこちらの2階になります✨
1階のお店が臨時休業されているせいか、Googleさんではこちらのお店まで臨時休業となっていますが、ちゃんと開店しています❤️
1番右にある扉を開けて階段を登っていくとお店になります
階段を登りきると左手にかき氷の壁掛けがありました
カウンターの上にある黒いものがかき氷の機械
新潟県三条市のサカタ製作所のもので、オーナーさんお好みの削り方になるように何度も調整してもらっているそうです
キッチン側からも覗かせて頂きました
本日のメニューはこちら
注文すると一つ一つ丁寧に作ってくれます
オーナーさんはかき氷が大好きで年間にすごい量のかき氷を食べてきたそうで、かき氷愛が凄過ぎて一年中食べれるかき氷屋さんを作ってしまったそうです
そんな中ジャイ子が選んだかき氷は…
｢きなこもち」1650円
まん丸フォルムが可愛すぎます
上にはバーナーで焼かれたブリュレが
早速頂きます
かき氷は今流行りのふわっふわタイプではなくオーナーさんのこだわりで少し荒削りなところを残しているとの事でしたが、すっごくふわふわで、でもふわふわだけでない不思議な食感でした
砂糖を使用していないそうで、さっぱりとした優しい甘さのきな粉味
上のブリュレ部分すっごく美味しいのでもう少しいっぱい乗せてくれたらいいなあ
中にはきなこもちのおもちの部分を表していると思われるプニプにしたものが❤️
甘党のジャイ子はもう少し甘くてもいいけど、体に良さそうな幸せな美味しさ
そしてもう一つ
｢無花果」1650円
上の葉っぱは香りを楽しむ為のものだそうです
こちらも頂きます
こちらのかき氷はオーナーさんお手製の無花果ソースとクリームのトッピング
食べ進めていくうちに中から無花果の果実が
こちらも自然な甘さで美味し〜い
でも甘党なジャイ子はもう少し甘い方が好みかなあ
他のお店にはない大人なかき氷でした
と言う事で
お気に入り度は…
8／10点
でした
【ヤマザキ製パン】モンブラン生どら焼き
裏面はこんな感じ
袋から出してみます
それでは頂きます
写真で見たらどら焼き生地に挟まれているのはモンブランかと勝手に思っていたら、モンブラン風味のホイップクリームだった
栗の風味薄くもったりしてる感じで正直イマイチ
でも栗の粒々がいっぱい入ってるのは嬉しい
どら焼き生地は割としっとりしてて普通に美味しい
だけど、やっぱりもう少しモンブランを感じたかったなあ…
と言う事で
お気に入り度は…
6／10点
でした
【レンジで作れる簡単】海老のだし！魚介スンドゥブ
（198円 182カロリー）
スーパーで見つけたその商品
材料は全て揃っていて、レンジで温めるだけって言うのに惹かれて購入してみました❤️
栄養成分はこんな感じ
原材料はこちらで
作り方がこちらになります
先ずはお豆腐のパックを開けてみます
最初の写真で写真に撮るのを忘れていましたが、この黒い容器も一緒に入っていました
その黒い容器の中に大豆だしとお豆腐を入れた後スンドゥブスープを上にかけます
電子レンジで3分温めます
熱々になったところで頂きます
お豆腐柔らかく、とろ〜っとしてる❤️
スンドゥブスープはアサリのダシがしっかり効いて美味し〜い
辛味はそんなに感じなかったけれど、途中から喉に来る感じでちょうどいい
具材を足して作ったら更に美味しく出来そうだけれど、このままでも十分美味しいので、ちょっと小腹が空いた時とか簡単にすぐ何か食べたい時には便利そう
たんぱく質をしっかり摂れて、カロリーは低いのも嬉しい
因みにこちらの｢シビれる辛さ！麻婆豆腐辛口」も同じシリーズで販売されていました
作り方もスンドゥブと同様です
見た目は麻婆豆腐っぽくないですが、味はしっかり麻婆豆腐で辛味もちょうどよく美味しく頂きました
と言う事で
お気に入り度は…
8／10点
でした