【福岡市博多区】おまめよしこのかき氷
〒812-0036 福岡市博多区上呉服町3-4 2F
こだわりかき氷を提供されている｢おまめよしこのかき氷」さん
本当は8月に行く予定にしていたのですが、予約がなかなか取れず、先日やっと念願の訪問をしてきました
お店はこちらの2階になります✨
1階のお店が臨時休業されているせいか、Googleさんではこちらのお店まで臨時休業となっていますが、ちゃんと開店しています❤️
1番右にある扉を開けて階段を登っていくとお店になります
階段を登りきると左手にかき氷の壁掛けがありました
カウンターの上にある黒いものがかき氷の機械
新潟県三条市のサカタ製作所のもので、オーナーさんお好みの削り方になるように何度も調整してもらっているそうです
キッチン側からも覗かせて頂きました
本日のメニューはこちら
注文すると一つ一つ丁寧に作ってくれます
オーナーさんはかき氷が大好きで年間にすごい量のかき氷を食べてきたそうで、かき氷愛が凄過ぎて一年中食べれるかき氷屋さんを作ってしまったそうです
そんな中ジャイ子が選んだかき氷は…
｢きなこもち」1650円
まん丸フォルムが可愛すぎます
上にはバーナーで焼かれたブリュレが
早速頂きます
かき氷は今流行りのふわっふわタイプではなくオーナーさんのこだわりで少し荒削りなところを残しているとの事でしたが、すっごくふわふわで、でもふわふわだけでない不思議な食感でした
砂糖を使用していないそうで、さっぱりとした優しい甘さのきな粉味
上のブリュレ部分すっごく美味しいのでもう少しいっぱい乗せてくれたらいいなあ
中にはきなこもちのおもちの部分を表していると思われるプニプにしたものが❤️
甘党のジャイ子はもう少し甘くてもいいけど、体に良さそうな幸せな美味しさ
そしてもう一つ
｢無花果」1650円
上の葉っぱは香りを楽しむ為のものだそうです
こちらも頂きます
こちらのかき氷はオーナーさんお手製の無花果ソースとクリームのトッピング
食べ進めていくうちに中から無花果の果実が
こちらも自然な甘さで美味し〜い
でも甘党なジャイ子はもう少し甘い方が好みかなあ
他のお店にはない大人なかき氷でした
と言う事で
お気に入り度は…
8／10点
でした