【福岡市のケーキ屋さん】ブーランジェリーパティスリーエイジ
〒810-0013 福岡市中央区大宮1丁目6-17
2022年2回目の更新は2021年の
クリスマスケーキ🎄
アレもこれも食べたい欲張りジャイ子は、
クリスマスケーキもホールではなく
いつもカットケーキを
いくつか購入します🍰
初めて訪問したこのお店は
マンションの1階にあり、
レトロな雰囲気でした❤️
エントランス入って
一番奥の左手にお店があります
入り口はこちら
ケーキだけでなくパンも販売されています
クリスマスカラーの美味しそうなケーキ
ケーキの種類はそんなに多くはないですが
ジャイ子好みのケーキがいっぱいです
ジャイ子の大好きな
タルトタタンもありました❤️
パンも美味しそうです🥐
クリスマスの飾りも素敵です🎄
こちらにも大きなオーナメントが✨
そしてジャイ子が選んだケーキがこちら🍰
一つ目は…
「Xmasカプリス」520円
断面はこちら
濃厚なピスタムースの中に
ラズベリームース
美味し〜い
タルトもザクザクでジャイ子好み❤️
トッピングのブルーベリーも生クリームも
ちょうど味のアクセントになっていて
バランスよい✨
美味しくって毎日食べたい
次は…
「Xmasチョコ大福」540円
こちらも断面を
ふんわり柔らか求肥
とろ〜んと伸びて口の中で
溶けそうなくらい
チョコクリームの中にラズベリーソースが
いいアクセントになって美味し〜い
一番下にはチョコスポンジ✨
でもチョコだらけになるので、
スポンジはチョコ味じゃない方がいいな
そして3つ目
「あまおう入りピスタチオクリームパン」
500円
ちょっと開いてみます
綺麗な層のクロワッサン🥐
サックサク
ピスタチオクリーム美味し〜い
いちごもいい❤️
でもクロワッサン生地に
ピスタチオクリームが負けていて
折角の美味しいピスタチオクリームの
存在感が薄いのがもったいない
そして最後に…
「Xmasタルトタタン」540円
断面図がこちら
とろーんと煮られたりんご
程よい甘さで美味し〜い
中にあんずジャム?って思えるくらいの更に
トロトロのりんご?が
下のパイ生地と生クリームも美味しい
でもりんごの周りがもっとカリッと
してたら更に美味しいだろうなあ✨
という事で
お気に入り度は…
8/10点
でした