ブーランジェリー グルマン
【ブーランジェリー グルマン】
北九州市八幡西区本城東５丁目１８−１６
赤い扉に薄いグリーンの壁、木製の小窓がかわいい❤️
遠目だとこんな感じ✨
ジャイ子の好きなハードパンがたくさんあります
その他にも柔らか系のパンや…
まず一つ目✨
320円税別
石臼挽ライ麦全粒粉60%
クランベリー&くるみ&クリームチーズ
仕上げにハチミツ
との説明も添えてあり、チーズとハチミツの組み合わせ大好きなジャイ子❤️
迷わずこれを最初に選びました
早速食べてみます✨
一口目…
端っこは硬くてカリカリ
手でぎゅっと持ってもまったく形が崩れないしっかりした硬さ
くるみやクランベリーと小麦を思う存分楽しむ事が出来ます
真ん中に行くとクリームチーズに蜂蜜
蜂蜜とクリームチーズの相性抜群❤️
ただ…蜂蜜が少ない
蜂蜜が風味程度しか…
ハチミツをたっぷりかけてくれたらなあ
チーズもクリームチーズではなくハチミツと更に相性の良いゴルゴンゾーラだとより嬉しいなあ
お次はこちら✨
英文字のペーパーに包まれていたので開けてみたらちょっと焦げ気味❓
食べてみると、香ばしいけどかなり硬めのハードパン
端っこはカリカリを通り越してちょっとガリガリ
でもめんたいバターが奥までしっかりあって美味しい
ちょっと焦げ気味なのはご愛嬌
そして次は…
160円税別
その場で中身を入れて作ってくれる練乳ミルクフランス🥖
最後に粉砂糖を振ってくれ見た目も可愛い❤️
柔らかめのむっちりパンが練乳ミルクとの相性もいい
でもパンに対してクリームが少なめかな
もう少しクリームが多いか、パンが少なければ…
そして最後のパンはこちら✨
「くるみとカレンツ ハーフ」
140円税別
カレンツってなんだろう？って調べてみたらレーズンの一種で、粒が小さいものだそうです🍀
袋から出してみるとこんな感じ✨
早速食べてみます✨
一口目…
正直イマイチと思ったのですが、食べるごとにクセになるおいしさ
くるみが香ばしくカレンツの甘味もいい
どんどん手が進みます
パンの硬さもちょうどよく美味しい❤️
今日一番のお気に入り
グルマンさんはジャイ子大好きなハードパンが多く、期待したのですが…
全体的に他のお店のハードパンに比べて思った以上に硬めで、ちょっと重た過ぎる
悪くはないのだけど、もう少しパリッと感も欲しい
今日は全体的に焼き過ぎたのか、いつもそうなのかは不明だけど…
ちょっと残念でした
という事で…
お店全体の評価
6／10点
でした