毎朝頑張って「お弁当」作って居ります
なので、めっきり料理関係の記事が
減って居りますが…
久し振りにお料理いってみます
今日ご紹介しますは、コチラ
じゃがいもは１㌢幅くらいでスライス
シリコンスチーマーでもってチン
そして、麻婆ダレにチンしたじゃがいもをイン
一煮立ちさせたら火を止めさまします
煮物系は、冷めるときに味がしみ込むらしいので
ざっと、１０分もあれば出来上がり
そして、隠し味に最近ハマっている
万能味噌だれ
野菜炒めなどにも大活躍
いいお味です
さて、肝心のお味の方は…
新感覚の肉じゃがです
これもアリですね
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