
★れんこんバーグ豆苗ソテー添え
うんうん。それッぽいネーミング!
料理家『栗原はるみ』サン♪の
レシピです!
ポイントは、
5㍉角に切ったれんこんと
粗みじんにした玉ねぎです!
食感を楽しむため
両方とも生のままで
まぜまぜ
そして、捏ねすぎない
塩はしっかりめで。
繋ぎは卵のみ!
シャクシャクとした食感が
癖になる美味しさ!(b^ー°)
れんこんで嵩ましも
出来るから挽き肉の量も
節約できてオ・ト・ク!
『栗原はるみ』サン♪
大好きな料理家です!
あと『ケンタロウ』サン♪
この2人のレシピは…
我が家では、鉄板です!
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