Le Gantilhomme×定例会 | 幹ブログ

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ワインを中心とした食べ歩きとデジタル物インプレッション他
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(EOS M10+EF-M22mm F2 STM)
Carte des vins
Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Château de Chamilly
Champagne H.Goutrbe Brut Tradition
Auxy Duresse“Les Vireux”2020 Raimond Dupont Fahn
Gruenspiel 1er Cru 2016 Marcel Deiss
Menetou Salon Rouge 2020 Le Croix Margot
Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2017 Dom.Chanson
Château La Cabanne 1995 Pomerol

ホワイトアスパラのムースガトー仕立て 蟹を添えて

鹿児島産真鯛のポワレ バスク風ピペラードを合わせて

牛頬肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風

食べ頃フロージュの盛り合わせの写真失念からのデセール
キャラメリゼしたレアチーズケーキ? バナナのグラス チョコのチュイール