一週間振り(笑)の再訪で、お通し：海苔と梅肉の味噌汁
Lêmi Leroy Extra Brut(PN70%,CH30%Base2018{85%}dosage2g/l)
被らないようにオーダー♪桃とマスカルポーネの白和え
クレソンと牛タンの山椒和え ニラ玉写真失念
Jaroslav Osička Oranž 2020(ゲヴェルツトラミネール70%,ピノグリ30%)
鶏むね肉と酒粕のザンギ 青唐辛子のタルタル
Les Grandes Gouttes 2019 / Rougeot Pêre et Fils
十勝牛のたまごメンチ(半熟スコッチエッグ)