Le Gantilhomme×定例会 | 幹ブログ

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ワインを中心とした食べ歩きとデジタル物インプレッション他
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(EOS M10+EF-M22mm F2 STM)

定例ワイン、今回テーマは泡と白を中心に浴衣で♪
Carte des vins

1.Henriot Brut Souverain
2.Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Grand Cru
3.Sterling Vineyards Chardonnay 2016
4.Beaune du Chateau Blanc 2015 1er Cru / Bouchard Pere&Fils
5.Flying Sheep Sauvignon Blanc / OSAWA WINES
6.Château de Fieuzal Blane 2003 / Pessac Leognan
7.Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee Renaissance 2016 / Tortchot

鮎のヴィシソーズ

鮎のコンフィ パート・ア・フィロ包み

スズキのポワレ ペルノ風味

当別産黒豚のロースト マスタードソース

食べ頃フロージュの盛り合わせ

ピーチ・メルバ