Restaurant MINAMI | 幹ブログ

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ワインを中心とした食べ歩きとデジタル物インプレッション他
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(EOS M10+EF-M22mm F2 STM)

「Restaurant MINAMI」さんDelamotte Brut
アミューズ写真失念:チーズの入ったグジェール

玉葱のオーブン焼き モッツァレラチーズ

鴨のローストと無花果のコンフィ 胡麻とシナモン風味のフォアグラボール

2006 Meursault Les Tessons / Pierre Morey
中々の高コスパ!各皿とマリアージュも良いです。
もう少し大きめグラスなら更に良かったかも

エイひれのポワレ じゃが芋 焦しバター

ココットを使った燻製

仔羊のロティー 稲藁のスモーク ローズマリー風味

西洋梨 キャラメル ヘーゼルナッツ

小焼き菓子

チョコレート プレート