家で使っている炊飯器の不具合を感じるようになり、騙し騙し使っていたんですがついにアウトになりました。10年です。
程よくお焦げもあり、フワフワで甘くて美味しいです。しばらく土鍋生活は続けようと思います。
その時に急遽土鍋でご飯を炊いたんですが、かなり美味しいと家族で話になったので、１度土鍋生活をしてみようと思いました。
そんなことを考えていると、実家に伊賀物で有名な長谷園のご飯専用の鍋があることを思い出しました。
昔、日経トレンディの炊飯器部門で、西の横綱に輝いたと思うので、知っている人も多いのではないでしょうか。
早速、作ってみました。
