孤独のグルメ紀行No.6

長野県上田市

きみっくの焼き肉スパゲッティ

新潟県、妙高地域で食べられてるかんずりを使ったスパゲッティ

唐辛子を塩漬け、発酵させた香辛料で、ここではふんわりと辛いのが特徴

決してビリビリ辛いわけではなく、肉の味とかんずりのフワッとした辛味が合わさってとてもイイ！

大変美味しゅうございました！