秋刀魚の蒲焼

beret

3個目編んでます

今日中にも仕上がるかもしれません。

スカート

総プリーツの娘のスカートの裾丈つめてます

距離が長い。

毎日少しずつまつってます

秋刀魚の蒲焼

骨をとって開いてあるの

一尾をふた切れにカットしたのを

片栗粉をつけてあげます

しょうゆ、さとう、みりん、酒

を煮詰めたたれを絡めてできあがり。

少量の油で揚げられることと

お弁当にもぴったりで

これを作るようになって

かれこれ10年以上になります。