やっぱり寒い日にはラーメンですね
東大和市にある行列のできる長浜とんこつラーメン のお店です。
屋台のような外観で、店内も簡素な造りになっていてコの字カウンターのみと、こぢんまりした店内です。
メニューは、ほとんどのお客さんがラーメン
（600円）を注文されて替え玉（150円）をしていました。
σ(・・*)ﾜﾀｼもラーメン
に味玉（100円）をトッピング。
にんにくは別注文（無料）カウンターには置いてませんので入れたい人は注文してﾞd(・ω・*)ﾈｯﾟ.+
臭みがなく上手に旨味とコクを引き出した美味しいとんこつスープです。
少し甘めですが、くどくなくてさっぱりめのスープで他のお店と比べるとスープは温め
細めんと言う事でスープで麺が柔らかくなりすぎないようにとの事らしい(*｀･ω･)ゞﾃﾞｼ!!
具は、薄いチャーシュー2枚、きくらげ、ねぎ、海苔、白ゴマとシンプル。
ストレートの細麺は、固さがやわらかめ・普通・硬め・ばりかた・はりがね・粉落とし生から選択できます。
σ(・・*)ﾜﾀｼは毎回、最初の1杯目はバリカタで替え玉は硬めで注文します。
今日もおいしくいただきました
