美味しすぎて酔っ払いすぎる～
「いつか自分の店をもつ」
ブロ友の利き酒師ポンラバちゃんは
自分の夢に向かって絶賛邁進中で
「日本酒ワゴン」という
日本酒と美味しいつまみの集まりを
もう何年もしていて
何度か参加させてもらっていて
美味しいとこあるから
一緒にご飯食べに行こうよと
誘ってもらってやってきたのは
大阪のインタビューロケでよく登場する
千林商店街をぬけたとこにある
松くら
店主一人で切り盛りされてる
ここのメニューは
創作懐石料理と日本酒のペアリング
飲んだことない銘柄ばかりで
（あっても覚えてないだけ説もあるけど
）
）どんなんやろ～とワクワク
Welcomもなか 山川光男
可愛いハート型のもなかの中に
クリームチーズと奈良漬けはいって
のっけからガーンなペアリングからはじまって
しまあじ 若駒
しまあじって
あっさり系のお魚のイメージだったけど
熟成されてあって、ものすごく脂がのってるけど
それでいてしつこくない絶品
さくらえび 蛇形
椀のふたをあけたとたん
出汁の香りがぶわってやってきて
さくらえびの真薯がこれまた絶品
出汁と日本酒のエンドレスは
幸せを感じる～
続いてはこのお店の名物
さけさかな１２ 阿部勘 羽根屋
一品ずつ手間暇かけたお料理が
ずらっと並んで
日本酒ススムススム
林SPFポーク 菊姫
ジュワっと旨味がしみ出てくる
こだわりのブランド豚のステーキ🐖
最後の〆は
宮崎牛とふきの土鍋ご飯
トッピングにウニの醤油漬けと
味付けされた卵黄もついてて
食べきれなかった分はお持ち帰りに
カウンターのみの小さなお店で
たまたま一緒になった人とも
話が盛り上がる雰囲気もいい感じ
トップブロガーの中道あんさんが主催する
「日本酒嗜む会」に参加して知り合って
あの時、あのタイミングで行ってなかったら
今日この時ここにいなかったね～と
出会いに心からカンシャ
人と人との巡り合わせって
ほんまに不思議やなあ～
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