“幸せの種まき”

読書の秋ですね

今日は、私のお気に入りの本をご紹介します

秋田緑さんという方が書かれた、

“幸せの種まき”という本です

２００６年に、１冊目が出版されて、

その後、２００８年に２冊目が出版されました

２冊とも、短編の物語で構成されている絵本ですが、

イラストが、やさしいタッチで描かれていて、

とてもかわいらしいので、

見ているだけでも癒されます

でも、内容はとても深くて、

何気なく口に出している言葉の大切さや、

忘れがちな周りへの感謝の気持ちなど、

優しい言葉で、さりげなく気づかせてくれます

さらにこの本には、物語のほかにも、ところどころに、

作者の秋田さんが、「言の葉カード」と呼んでいらっしゃる、

ポストカードサイズの詩も書かれています

その「言の葉カード」の、ひとつひとつの言葉たちが、

ほんわか心地よく、心に響いてきて、

なおかつ、

何気なく過ぎていく日々の大切さも気づかせてくれるので、

とても気に入っています

子供さんにも、わかりやすく優しい言葉で書いてあるので、

本が読めるようになったら、お母さんと一緒に読んでほしいなと思って、

友達の出産のお祝いに、この本をプレゼントしたこともあります

そして、私自身も、

ちょっと落ち込んだりした時には、

思い出したらこの本を開いて、

元気をもらったりもしています

残念ながら、この本の一冊目は、

売り切れてしまったようですが、

“幸せの種まき　２　”　は、手に入るようなので、

見かけることがあったら、

ぜひ手に取ってみてください

きっと、読んでいると、

やさしい気持ちになれると思います

うまいもの大会

先日の、三連休中に、

福屋八丁堀本店で開催されている、

「秋の全国うまいもの大会」という、

全国の話題の名店が集まる物産展に行ってきました

休日ということもあって、

会場には、たくさんの人が来ていました

ちょうどお昼時に行ったので、

まず、イートインのラーメンを食べることにしました

ラーメンのお店は、東京の、

「せたが屋　駒沢本店」が出店されていたので、

さっそくお店に入ってみました

運ばれてきたラーメンは、

私の好きな、コクのある魚介系のラーメンでした

食べてみると、

しっかりとした魚介のダシが効いていて、

とろみのあるようなコクのあるスープなのに、

思ったよりもあっさりと食べられて、

とてもおいしいラーメンでした

ラーメンに満足した後は、

デザートに…と、

銀座千疋屋の、メロンの生ジュースを贅沢に頂きました

そして今回、私が一番お目当てだったのが、

大阪の「５５１蓬莱」の肉まんだったのですが、

ものすごい行列で、とても買うのに時間がかかりそうだったので、

今回は、買うのを断念しました

いろいろ回って、

試食もしたりしながら、

買いたいものを買って、家に帰ってきました

今回購入したものですが、

以前から大好きな、香川の「一鶴」の骨付き鶏と、

舟和のいもようかんと、

そして叙々苑のライスバーガーの冷凍のものを買いました

その買ったものたちの中で、

試食しておいしかったので、購入したソーセージがあったのですが、

日本の名産品の物産展に行ったはずなのに、

何故だか、アメリカ製のソーセージだったので、

一体どこの名産品だったのだろう？と、疑問に思ってしまいました

パッケージも英語なのに、

買うときには全く気付いていませんでした

会場でもらったチラシで確認してみると、

大阪の「ブラッツ」という、

本場がアメリカで、オリジナルのパンでホットドッグを作っているお店の、

中身のソーセージだけを買ってきていたみたいでした

そう言われれば確かに、

横の方でホットドッグを売っていたような気がします…

チラシには

「ソーセージをハード系のオリジナルパンで包んだ本格ホットドッグ」

と書いてあって、写真もとてもおいしそうだったので、

ホットドッグを買わなかったことを後悔しました

チラシを見ていると、

なんだかとっても、ホットドッグが食べたくなってきたので、

自分でパンを焼いて、

それに買ってきたソーセージを挟んで、

ホットドッグを作ってみることにしました

ブラッツのような、ハード系のオリジナルパンは無理なので、

普通のコッペパンを、

ソーセージに合うくらいの大きさに成形してから、焼いてみました

そして、ソーセージをはさんだホットドッグと、

もう一種類、たまごをはさんだものを作ってみました

このソーセージは、チーズ入りの種類を選んで購入したので、

チーズのほのかな風味が、パンと良く合って、

とてもおいしかったです

秋は、他のデパートでも、いろんな物産展が開催されるので、

またおいしいものをゲットしに、

出かけていきたいと思っています

ロールケーキ

先日、自転車で遠出をして、

普段あまり行かないスーパーに、買い物に行ったら、

カットフルーツのパックが、色々と売ってありました

ケーキを作って、上にのせて飾りにするといいかも…と思って、

２パックほど購入して帰りました

そして、ロールケーキを作ってみたのですが、

スポンジ生地が天板に張り付いて、端がボロボロになってしまい、

さんざんな出来栄えになりました

わたしは、どうも、

スポンジケーキを作るのが苦手で、

今まできちんと思うようにスポンジが膨らんだことがありません

さらに、もう一つ、

生クリームのホイップも苦手で、

いつも中途半端にだらりと垂れるクリームになってしまい、

ピンとツノの立ったホイップクリームが作れたためしがないのです

今回も、案の定、

スポンジも、ホイップクリームも、

失敗に終わりました…

さらに、クリームを挟んでスポンジを巻くときに、

スポンジの上部と端の部分に、ひび割れができてしまいました

致命的な失敗です…

しかし、せっかく買ってきたカットフルーツを、

どうしても飾りたかったし、

失敗でもなんとか見栄え良くならないかと、

ひび割れたスポンジ生地の上に、

だらりと垂れてしまうクリームを何とかのせて、

フルーツを飾ってみました

すると、なんとかひび割れがうまく隠れてくれて、

さらに、ボロボロになった端をカットしたら、

見栄えだけはマシになったので、

ほっと一安心しました

完成したロールケーキですが、

よく見るとクリームがだらしなくて、

スポンジも全然膨らんでいません…

でも、フルーツを買ってきていたおかげで、

なんとか完成してよかったです

これからまた、年末には、

クリスマスケーキも作ったりする予定なので、

その時までに、

スポンジとホイップクリームがうまく作れるよう、

練習しないといけないなと思いました

がんばります…