出したついでに、ちょこちょこ使ってます
プリン作ったり、蒸しパン作ったり、お芋とか、あんまん蒸かしたり
うちの蒸し器はでかいので、出すのが億劫だったんだけど…
一回出しちゃうとね
さつまいもの蒸しパン。
これはノンオイルで作ったんだけど…
できたてはモチモチ美味しかったのに、翌日は少しパサついてました
んで、↑の二日後にまた…
大量(笑)
上の1･5倍量で
プレーン生地を分けて色んな味にしたよ
・ココア
・きなこ&黒蜜
・メイプル
・イチゴジャム
・さつまいも
アンパンマンも試しに作ってみた
これは少しサラダ油入れたおかげか、翌日もまだしっとり。
私はモチモチの蒸しパンが好きなので、納得のいくモチモチ目指して、研究します
ちなみに、息子は苦手みたい
おから入りの蒸しパン作ったときは、３個近く食べてくれたのになぁ
こっちのほうが美味しいはずなのに…
