今日の予定

おはようございまーす




眠いっ
今日はとてつもなく寝不足です




しかし店長になって３日目、今日は１つの山場な内容ですな




結婚パーティーという名の大人数の貸し切り、コース料理＋飲み放題




いつものようなガヤガヤイベントなんかとは違って料理も大皿ではなく小分けです




う～ん頑張らなきゃ




昨日は営業終了後仕込みで鴨肉やピーマン、アスパラなどなど色々切りましたよ




それでもまだまだやることはいっぱいあるわ




とりあえず早めに出勤してモッツァレラから切るかな