エゴマ油と同様アマニ油も愛用しています。芸能人の方でも愛用している方が多いようですね。

代表的なω(オメガ)-3脂肪酸であるαリノレン酸をはじめとする不飽和脂肪酸に富み、栄養サプリメントとしても販売されている油です。
アマニ油もエゴマ油と同様熱や酸化に弱いため過熱する料理には向いていません。ヨーグルトやサラダ・納豆等にかけてお召し上がりください。