料理

今週は少しゆっくり気味なので、久しぶりに料理！タリアータのローズマリーソース、ミモレットとジャガイモのグラタン、魚貝のアクアパッツァ風？、そしてサラダ。最近投入したWMFのフライパンが調子よく、ちょうど良い焦げをキープしつつ中まで火が通るので肉料理が楽に。明日はミックスと、ニューアルバムのプロモーションの打ち合わせ！ちょっとモードを変えて行きます！