寒ブリの美味しい食べ方

ブリが美味しい季節。

このあいだ近所の居酒屋で美味しかった食べ方を紹介します。

寒ブリの切り身をサイコロ状に切って、大根おろし、青ネギ、そしてポン酢をタップリ。

以上、

大根の辛味とポン酢の酸っぱさで、よりブリの甘味が際立つ。

こんな切り方でも。

おすすめです。





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