ジャークチキン改め、ジャークポーク

久々の料理の話題。

ジャークチキン改め、ジャークポーク。

ジャークソースを冷凍保存してあるので、余った豚肉を漬け込んでみる。

旨い！

ご飯も進む。

こう考えると、日本のしょうが焼きといい、回鍋肉といい、豚肉+味の濃いソースのタッグは強力だね。

危うくご飯をおかわりしそうに。

今度は白身の魚でやってみようかと。




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