最近はやりのワインビネガーのタコのぶつかけマリネ

タコのぶっかけマリネ。

実家から地ダコが届く。

すでに絶妙に茹でてあるので、ぶつ切りに。

白ワインビネガーとオリーブオイルを適当にぶっかける。

乾燥バジルをふりかけ、刻んだ塩らっきょうをのせる。

塩コショウで味付け混ぜて出来上がり！

さっぱり旨い！

最近、白ワインビネガーにはまってます。

優しすぎず厳しすぎないこの味がたまらない。

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