シークワーサーのドレッシング / アスパラガスのサラダ

いつものサラダのドレッシングに、なんとなく飽きたらオススメです。

作り方は簡単で、シークワーサー果汁とオリーブオイルを2:3でかき混ぜ、塩胡椒で味付けるだけ。

フレンチドレッシングの時より胡椒は控え目のほうが美味しいかな。

ボウルで野菜と混ぜて出来上がり。

いろいろなサラダに合います。

シークワーサー果汁は、水で割って飲んでも美味しい。

さっぱり、暑い夏を乗りきるレシピです。

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