のんびりインドネシア式コーヒー

珈琲を飲みたい。

でもフィルターを切らしている。

しまった！と思いつつ、ついついスーパーで何度も買い忘れる。


でも大丈夫。

そんな時はインドネシア式で。

お土産でインドネシアの珈琲をもらったのですが、ずいぶん細かく挽いてある。

聞くと、

かの地では、カップに珈琲の粉を直接入れ、お湯を注いで混ぜ、粉が沈むのを待ってのむらしい。

なんとものんびりした文化である。


ということで今日はインドネシア式でいただく。

かなりカフェイン高めで目が覚める！

のんひりティータイムでした。


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