ごきげんよう まさくんです。
食の好みって変わりますよね
と言うかマンネリを打破するために変わるのかな？
と言うのはですね
元町・中華街の占い屋さんに行っている時には
当然ですが中華街で食事をする機会が多かったのです
オーナーに連れてってもらったお店では
オーナーは毎日決まって麻婆豆腐定食を食べてるらしいのです
毎日ですよー毎日
私も似たような凝り性なのですけど
さすがに毎日同じお店で同じものは遠慮しておきます
なのですが真似する訳じゃないのだけど
一緒に食べに行くと毎回同じ光景なので
なんだかうつってしまったみたいで・・・
何故か麻婆豆腐を食べ歩くようになっていました
時には自分で作ってみたりもしてました
麻婆豆腐
麻婆豆腐（マーボーどうふ）
中華料理（四川料理）の1つ。
挽肉と赤唐辛子・花椒（ホアジャオ、山椒の同属異種)・豆板醤（トウバンジャン、豆瓣醤）、豆豉（豆豉）などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理。
麻婆豆腐ＷＩＫI参照
四川麻婆
中華街をぶらぶらして入ったお店がこちらの四川麻婆さん
お店の名前からして麻婆豆腐を得意としたお店っぽいですね
メニューに麻婆豆腐は数種類あったかと思いますが
お店のお勧めは店頭にも写真が貼られている
「陳麻婆豆腐」セットで注文
見るからに辛そうです
辛いのが得意ではないのに辛い物を食べると
汗が凄い
もう滝汗
サウナなんていらんよーってくらい頭から顔から
そして炒飯も量が多くて四苦八苦
の末なんとか完食
ザーサイも多いですよね
普通の人ならそんなに辛くないのかなぁ
誰か食べたら教えてください
ってことで・・全く麻婆豆腐とは関係ありませんが
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