ある意味キツイ川口の二郎系

昨年12月末。

同行者と２人忘年麺(？)

２人共、久々に二郎食べたい

しかし候補店営業日時が合わず

初のコチラへ↓

 麵屋 桐龍 東川口本店

月・休

11:15～22:00

(通し営業)

※久喜にも店舗有り

提携車P:裏のコモディイイダ

バイク等もコモディPへ

情報量多い

食券を買ってから並ぶ。

たしか現金のみだった記憶…

立って並んで待つ間に記入

＋

口頭で伝える項目もある人はある。

記入項目と一部重複しているような…？

最初に[全項目に〇を…]とあるので

野菜以外は基本が無い？と思いながら

〇付けた後で、最後に

[未記入の場合は基本になります]と

次々と来客し落ち着かず並ぶ中で

これら全部初見で読み切るの

なかなか大変…。

入口付近では音声でも

色々と注意事項が流されている。

読む聴く選ぶ買う書く…

いっぺんにムリ。

接客はごく普通なので

高圧的二郎(系)よりは良いが

黙食は名残りかと思いきや

パーテーション、狭っ

パーテーションと言えば一蘭

一蘭の半分くらいのスペース

テーブル拭きは客が協力システム。

パーテーションは拭かれておらず

油ハネがそのままに…

荷物置き無し。

丸椅子だったかな。

冬物の上着は腰に巻いた

私(158cm普通体型)でもかなり窮屈。

同行者なんてはみ出るから

体を斜めにして食べざるを得ず

＋

背後に人が立ち並び落ち着かない。

ホントにすぐ背後で隙間無し！

卓上グッズは高い所に設置有り。

水セルフ。

同行者:らーめん小 940円

(麺300g,豚２枚)

記憶曖昧だが…たぶん…

野菜 基本

にんにく 少なめ

あぶら 少なめ

カラメ 少なめ

・

私:らーめんミニ 890円

(麺200g,豚１枚入り)

200gだと少なく感じるが

300gは多いから仕方ない。

野菜 基本

にんにく 少し増し

あぶら 少し増し

カラメ 少し増し

にんにく、同行者の方が多いような？

箸つけた後に撮るのは好まないが

これは食す前、天地返し。

ワシワシ麺は良い感じ。

硬めで注文する人多かったが

提供時間からして差は僅かと予想。

ワンオペではないので人によるかも。

元々、液体状の油が多いところに

脂の塊が追加されるのかな？

なかなかに油っぽさはあった。

あぶら増しにするなら

カラメも増しにしないと薄いかも。

卓上にも設置されているが。

口コミ見ると無い席もあるみたい？

豚(チャーシュー)撮り損ね。

厚み・脂身有り、柔めで好み。

もっと食べたかった～。

※前述のとおりミニに豚は１枚。

味は総じて満足だけど

席がどうにもキツ過ぎて

持ち帰り推奨という感想。

店内BGMが終始尾崎豊。

囲いの中で聴く尾崎…

席の狭さ・不自由さがより際立ち

ジリジリとした気持ちになった

尾崎豊

Scrambling Rock'n' Roll

詞・曲 尾崎豊

自由になりたくないかい

(歌詞全文コチラ)

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芹澤ユ綺
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