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3人の男の子を育てながら
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火曜日の夜ごはんの記録です🍚

 

 

昨日、多めに作っておいた参鶏湯。
今日はカレー粉を入れて
参鶏湯カレーライスに🍛

 

この日の献立
・参鶏湯カレーライス(牛こまとれんこんを追加)
・小松菜、アボカド、トマト、しらすのサラダ

 

いただいたメンチカツをのせたら
ガッツリメニューに🍛✨

 

チーズとごまもトッピングして
カルシウム強化🧀

 

元の参鶏湯は鶏だけだったので
牛こまを足して、鉄と亜鉛をプラス。


薄切りのれんこんも入れて
食感と食物繊維とボリュームもアップ🌱

 

三男の感想は
「れんこんが、さくって美味しい😋」

 

風邪で休んでいた長男は
「カレーの恩返し」のスパイスをかけて

 

 

スパイシーに楽しんでいました🔥

 


食欲が戻ってきた様子で、ひと安心です😊

 

今日はこれから習いごと。


バタバタする日や
家族の食べる時間がずれる時は
カレーが本当に助かります🥺✨

 

温め直してすぐ出せるのも
カレーのいいところ🍛

 

▼昨日の参鶏湯を作ったホットクックは

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それでは
今日もここまで読んでいただいて
どうもありがとうございました🌱✨

 

今日も素敵な1日になりますように🌱

 

 

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