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3人の男の子を育てながら
暮らしや愛用品をシェアしています🌱
月曜日の夜ごはんの記録です🍚
急に寒くなって
長男が風邪気味だったので
今日は参鶏湯にしました
実はその後、熱が出て
学校を早退することに
本人のリクエストで
コルゲンコーワの滋養チャージ
を買ってきました
「飲むと、すぐ回復する気がする」
のだそうです😊
のど飴もリクエストされて
養命酒製造のクロモジのど飴
（生姜はちみつ）も一緒に買いました
今、SNSで話題になっているとのこと👀
早く元気になりますように🌱
この日の献立は
・参鶏湯（ホットクック）
・白身魚のカレーパン粉焼き
・小松菜とトマト、しらすのサラダ
・炒めパプリカ
参鶏湯は
鶏手羽元と軟骨、大根、長ネギ
生姜とにんにくを入れて
しょうがとにんにく、長ネギは
風邪のときにいいと
本で読んで、たっぷり入れています🌱
作り方は、ホットクックまかせ✨
朝のうちに
材料と水を入れて
を選んで
夕ごはんの時間に予約するだけ
夕方には、できあがっています🤍
味付けは
塩と胡椒をテーブルに置いて
各自、お手元でしてもらうスタイル
食べる量も味の濃さも
それぞれ調整できます😊
白身魚のパン粉焼きは
カレー粉とパン粉をつけて
オイルをスプレーして
ノンフライヤーへ
魚だけだと足りない栄養を考えて
鉄分と食物繊維、ビタミンCを足す
サラダとパプリカを添えました🌱
栄養士ではないので
専門的な解説ではなく
あくまで我が家の実記録です
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それでは
今日もここまで読んでいただいて
どうもありがとうございました🌱✨
今日も素敵な1日になりますように🌱
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