晩夏のポテトニョッキと夏の疲れを癒すお料理 ~2018年9月レッスンのお知らせ~ | m's tableのブログ

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m's tableでおもてなしのお料理と天然酵母のパンでhappyな暮らしを・・・愛知県江南市でお料理とパンの教室を開催しています

今年の夏は猛暑を通り越して酷暑ですね

そして残暑も厳しそうな予感
9月はじゃがいものニョッキを作り、ミートソースに絡ませて
サブメニューも身体のむくみ解消にはうってつけの冬瓜や
腸内環境を整えるパイナップル、身体の熱を逃がす茄子を使った
お料理をご紹介します
*ポテトニョッキ ミートソースに絡ませて
 まだ暑さが残っているころなので、オーブンをお休みして
 じゃがいものニョッキを 家族からのリクエストも多いニョッキ
 ミートソースにしっかりと絡めていきます
*パイナップルボートの丸ごとサラダ
 パイナップルを丸ごと器にしたサラダ
 アボカドやベーコンと爽やかなドレッシングに絡めて
*冬瓜スープ
 夏のむくんだ身体に嬉しい、利尿作用のあるカリウムや脂肪や糖の吸収を
 抑えてくれる働きのある冬瓜をまるごとポタージュに
 疲れた身体に染み渡ります
*焼き茄子生ハム巻き
 みずみずしい果肉の食感が美味しい焼き茄子を
 生ハムで巻きます 特に調味料がなくても生ハムの塩気で
 美味しくいただけます
*ダージリンのゼリー アイスを添えて
 ダージリンの香りを閉じ込めたゼリーをバニラアイスと一緒に
 いただきましょう
 
【メニュー】 
*ポテトニョッキ ミートソースに絡ませて
*パイナップルボートの丸ごとサラダ
*冬瓜スープ
*焼き茄子生ハム巻き
*ダージリンのゼリー アイスを添えて
【日程】      
 9月   8日(土)        11時~ お子様連れ
  9月   9日(日)        11時~  
 9月  12日(水)        11時~
 9月  23日(日)        11時~ 
 9月  25日(火)        11時~ 
 9月  26日(水)        11時~ 
 
 ※4名様以上のご参加は他のお日にちでも
  対応させていただきますのでご相談ください
【場所】 江南市自宅サロン
       名古屋駅から名鉄15分
       名鉄犬山線 江南駅徒歩7分
【参加費】  
     5000円
     (材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付)
     
【持ち物】 エプロン ハンドタオル 筆記用具    
       パンお持ち帰り用の袋 
【ご予約方法】 
お名前、ご住所、電話番号、第1、第2希望日を
info@m-s-table.com  までご連絡ください
☆3日たっても返信がない場合は再度ご連絡ください
☆材料の調達上、メニューが一部変更する場合もあります
☆お申し込み完了後教室の場所の詳細をご連絡いたしす
☆少人数の教室となっておりますので、
  キャンセル、変更の場合はお早めにお申し付けください
  3日前からキャンセルからキャンセル料が発生致します
   御了承下さい