手抜きできるって感謝しかないね

夏おでんを作ってみた

大根

万願寺とうがらし

ミディトマト

牛蒡と蛸と枝豆の小粒の練り物を

茅乃舎のお出汁だけで煮込んで

一晩

冷蔵庫でお鍋ごと冷やして

お出汁滲みてて

冷え冷えで

京都で買った汲み上げ湯葉と一緒に

さっぱり美味しくいただきました

お酒は

スッキリ＆フルーティーな

白ワインが合う

ごはんだけは

満足に貪欲(笑)

これだけは譲れない

しかも！

こんな

お出汁任せの手抜きでも

美味しいんだぞ

感謝