わー。久しぶりに投稿してみる

（笑）

手術で入院したり退院後に帰省したりなんやかんやでバタついて、パン作りやパン屋さん巡りできなかったー。

あっそうそう、リスクを承知の上で手術による味覚障害になってから、美味しいパン以外はほんまのほんまに美味しくないんよね( ･ᯅ･ )美味しいパンは香りも良いから、美味しく感じるんよねぇ。

ゆーても、この手術による味覚障害はもしかしたら元に戻るかもやから、あんまり期待せんと待ちます∈(´_________________｀)∋おかげさまで少し痩せました（笑）

帰省から自分ちに戻ってきて仕事に復帰してから、またパン作り再開

相変わらずパン作りは難しい

失敗作だらけができあがっていくとゆー。ほんで、パンを四六時中食べることなくなったから減らない減らない（笑）でも、毎日1切れか2切れくらいずつ食べてます、、、( ・∇・)

今朝に焼成したパンが最近の中でいっちゃんかな！

クラストはパリッとしてて、クラムはもっちゅりんを目指してコレ↑です( ´ ▽ ` )だめだめー。

うん、どないしたら、もっと上手に作れるんやろか。やっぱり教室とかに行ったほうがええんかなー。

次の休みの日にまた仕込んでみよーっと。

高加水パン美味し。