母の日に

母と1年に1回母の日あたりに行っている中華

脇屋さんの迎賓茶寮。

今回のお皿

まずは、前菜　これがいつも楽しみ

薬膳のスープ。一切調味料無しなのに、出汁の味がしっかりして美味しい

点心３品

ヨシキリザメの鱶鰭

豆乳担々麺

デザート

そして、お花な先生にお願いして、母に花を送りました。

これは、うちに届いた同じ花。

自分へのご褒美。

母も喜んでくれました！