ここのところ、「手放したもの」をご紹介してきましたが、
今日はちょっと変わって「手に入れたもの」です。
ていねいな暮らしっぽくないけど、取り入れたもの。
いやむしろ、「ていねいな暮らし」にこだわらなくなったからこそ、やっぱり欲しい！と思えたもの。
それが
この圧力鍋です。しかも電気の。
店舗で見て確認したのちに、ネットで頼んだのですが、
実際に家に置いてみると、大きい。でかい。
しかも黒なので、存在感？威圧感？が半端ないです。
正直なところ、
台所に置いた瞬間、「失敗したのでは・・・」と焦りを感じました。
が、この子がかなり働き者。
毎日、いや１日二回は働いてくれています。
ご飯もこれで炊くし、
豆を煮るのも３０分でできるし、お肉もすぐトロトロになるし、煮物もスープもなんでも作ります。
台湾にはありませんでしたが、日本にはこんな小さめ&おしゃれなのがあるんですね。
いいなあ。。
余談ですが、私、いちお日本料理の専門学校を出ておりまして
IHなんて無理！料理は火がないと！思っていたのですが、
この子を手に入れて以来、次に引っ越すときはIHでいいかも、なんて思い始めました。
もちろん見た目は「美しい」とは言えないです。
が、機能が素晴らしいし、味も良い。
今までの古い考え方（火を使いこなせてこそ料理！的な）を手放したら、とても快適になりました。
そしてこの記事を書いていて気がづいたのですが、
ていねいな暮らしを手放したということは、つまり
人からの目線を気にしなくなった、「人からの評価を気にする自分を手放した」といえるのかもしれません。
私の場合ね。
今日も素敵な１日にしましょうね。