それは、スモークサーモンのマリネだ
これは、だれでも簡単に出来るのでチャレンジして見て
お正月料理の一品としては優れもので長持ちするよ
材料はこれ
まず、Ziploc などのタッパーにスライスした玉ねぎを敷く
次にマーケットで買って来たスモークサーモンを乗せる
これを繰り返して一番上が玉ねぎスライスを敷き詰める
そこへマリネの素をひたひたになるまでそそぐ
後はフタをして冷蔵庫で保存します
これ、意外に長持ちするので年末年始にはもってこいの食べ物です
みなさんも作って見てはいかがでしょう
それではまた投稿します(^_^)v